Avrupa Birliği Gıda Maddelerini Denetleme Dairesi (Efsa) patates cipslerde akrilamid olarak adlandırılan kanser yapıcı zehirli maddelere rastlandığını açıkladı. Açıklamada 43 bin 419 ayrı yiyecek maddesinde yapılan araştırma sonucunda patates cipsi, patates kızartması, ekmek, tahıl bazlı yiyecekler ve kahvede kanser yapıcı maddeye rastlandığı bildirildi.
TÜRK ÇOCUKLARI TEHLİKEDE!
İsveç Gıda Maddeleri Kontrol Dairesi'nden, Toxikolog Abramsson Zetterberg, "Rapora göre bahsi geçen yiyecek maddelerinde olması gerekenin çok ötesinde tehlikeli madde var. Rapora bakıldığında her maddede, değişik miktarlarda kanser yapıcı tehlikeli madde var" dedi. Bu açıklamanın ardından diğer İskandinav ülkeleri de söz konusu gıda maddelerinin daha iyi kontrol edilmesi için harekete geçti. Türkiye'de ise bu ürünleri özellikle çocuklar çok tüketiyor.