Atila Altuntaş/STOCKHOLM
Bilim adamları çikolatanın felç geçirme ve beyin kanamasını önlemede çok etkili olduğunu bildirdiler.
Amerika’da 50 bin kişi üzerinde yapılan araştırmada, düzenli çikolata yiyen deneklerin yemeyenlere göre felç, inme, beyin kanaması geçirme oranı yüzde 22 daha az olduğu belirlendi.
Önceki araştırmalarda, kalbi korumak, zihin açmak, beyindeki mutluluk hormonunu salgılamak gibi, önemli özellikleri tespit edilen çikolata da, yararlı antioksidanlar ve kakao çekirdeklerinde bulunan flovanoidler bakımından zengin olması nedeniyle mucizevî faydaları olan gıda olarak göze çarptı.
Ayrıca Bilim adamları çikolata yiyenlerin matematik ve hesap işlerinde daha başarılı olduklarına dikkat çekerken, en faydalı çikolataların koyu renkli ve içerisinde yüzde 70 kakao olanların tüketilmesi gerektiğinin altını çizdiler…