Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Güzelipek, çay ve kahvenin, sigara içenlerde beyin felci riskini azalttığını söyledi.
Uzm. Dr. Mehmet Güzelipek, çayda bulunan 'Alfa tokoferol' isimli antioksidan bir maddenin özellikle atar damar sertleşmesi oluşmasını engelleyerek tıkayıcı tip beyin felçlerinin riskini yüzde 21 azalttığını belirtti. Güzelipek, "26 bin 500 erkek üzerinde yapılan bir çalışmada bilim adamları, günlük çay ve kahve tüketiminin hem damar tıkanması hem de beyin kanaması şeklindeki beyin felçlerini, özellikle, sigara içen erkeklerde azalttığını tespit ettiler. Şaşırtıcı gibi görünen bu sonuç ülkemiz için de
oldukça önemlidir" dedi.
Kahve ve çayın oldukça kuvvetli bir antioksidan olan fenolik bileşenler içerdiğini anlatan Dr. Mehmet Güzelipek, şunları söyledi:
"Beyin kanaması veya beyin damar tıkanması sonucu oluşan felçlerin en önemli nedenlerinden birisi, damar sertliği sonucu damar yapısının, elastikiyetinin bozulması nedeniyle pıhtı plakları oluşması ve bu pıhtıların beyindeki ana atardamarı tıkaması veya damar cidarlarının yırtılması sonucu beyin kanamasıdır. Çayda bulunan alfa tokoferol isimli antioksidan bir madde özellikle aterosklerotik (atar damar sertleşmesi) plakların oluşmasını engelleyerek tıkayıcı tip beyin felçlerinin riskini yüzde 21
azaltıyor. Günlük 2 fincan kahve tüketimi ise içerdiği fenolik bileşenler yardımıyla yemek sonrası ani kan şekeri yükselmelerini önleyerek insülin duyarlılığını artırıyor. Bu da damar cidarında iltihaplanma nedeniyle oluşan aterosklerotik plakların oluşmasını engelleyerek özellikle beyin kanamalarını yüzde 23 azaltıyor."
Fatsa Çınar Tıp Merkezi Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Güzelipek, Türkiye'nin çay ve kahve tüketimi açısından oldukça şanslı olduğunu ifade ederek, çay ve kahvenin faydalarını şöyle sıraladı:
"Günlük 4-5 bardak, klorsuz içme suyuyla 15 dakika demlenmiş siyah veya yeşil çay tüketimi, ayrıca 2 fincan Türk kahvesi tüketimi beyin sağlığımız için oldukça faydalıdır. Şekersiz olarak tüketirsek, üstelik sigaradan uzak durursak faydalarının daha da artacağı açıktır. Ayrıca kahve ve çayın hafıza, dikkat ve zihin yorgunluğu üzerinde de oldukça yararlı etkileri vardır. Bu sonuçların kadınlarda da benzer şekilde olacağı tahmin edilmektedir. Sonuç olarak, günlük kararınca tüketilen çay ve kahve beyin
sağlığımız için oldukça faydalıdır."